ほんのり苦味がクセになる!甘いスムージーが苦手な方に贈る旨苦レシピ

甘いグリーンスムージーは美味しくて飲みやすいものが多いですが、甘いものが苦手な人からするともっと甘さ控えめでも良いかな…❓

と思うものもあるでしょう。

 

めちゃくちゃ苦いとかでなければ、意外とちょっとくらい苦味があるものでも飲めるというか…

慣れると普通に美味しく飲めるものも多いです✨

 

そこで今回は、

・どちらかというと甘いものが苦手

・少し苦みがあるほうが好き

・野菜の味がしっかり感じられるほうが健康的な気がする

という方のために、ビターテイストのレシピをご紹介したいと思います\( ‘ω’)/

 

いつもは甘いものを飲んでいる人も、たまに飲んでみると新鮮で美味しく飲めるかもしれませんよ

野菜は多め・フルーツは少なめ

 

レシピは色々ありますが、基本的には野菜が多めでフルーツが少なめなレシピが多いです💡

 

すごく苦くて飲めなかったらヤダな…という方は、分量を調整しながら少しずつ試してみてくださいね。

 

おすすめレシピ

レシピ1

・小松菜 2束

・レモン スライスしたものを1枚

・バナナ 4~5cm

・牛乳 100ml

 

①小松菜は洗って根元を切り落としたら一口サイズに切ります。

②バナナも一口サイズに切ったら小松菜と牛乳とともにミキサーへ。

③トロトロになったらミキサーを止め、レモンを乗せて完成。

 

レシピ2

・パセリ 1/2束

・キウイ 1個

・レモン汁 小匙2

・水 200ml

 

①パセリ、キウイは一口サイズに切ります。

②パセリ、キウイにレモン汁、水全部の材料をミキサーへ。

③滑らかになるまで回したら完成。

 

レシピ3

・ゴーヤ 1/4

・バナナ 1本

・豆乳 100ml

 

①ゴーヤ、バナナは一口くらいのサイズに切っておきます。

②全ての材料をミキサーに入れてスタート。

③滑らかになってきたらそこで終了、完成です。

 

レシピ4

・春菊 2~3本

・りんご 1/8個

・グレープフルーツ 1/2個

・バナナ 1/2本

・水 100ml

 

①春菊、りんご、グレープフルーツ、バナナは一口サイズに。

②水と一緒に全ての材料をミキサーに入れます。

③トロトロになったら止めて完成。

 

レシピ5

・ルッコラ 1~2枚

・バナナ 1本

・牛乳 150ml

 

①ルッコラ、バナナは食べやすいサイズに切ります。

②牛乳と一緒にミキサーへ投入。

③滑らかになるまで回したら完成。

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野菜だとやはりゴーヤが少しでもあると、それだけでかなり苦くなりますね。入れ過ぎると失敗作になる可能性が高いので、少しずつが◎

食感が気になる人も多いので、かなり潰した状態まで滑らかにすると良いかと。

 

フルーツだと、グレープフルーツを入れると十分苦味が出てきます。

特に、ホワイトのグレープフルーツで薄皮を剥かずにそのまま入れるとかなり苦みは強めになります💦

 

全体的に苦くなりすぎるのであれば、薄皮は剥いたほうが良いですし身自体が甘くて薄皮がちょうどよい苦味であればそのまま一緒に居れても良いでしょう(´ω`)

 

苦味も慣れると意外とハマる!

今回ご紹介したレシピは、フルーツがほとんど入っていないというわけではないのでそこそこ甘くてちょっと苦いくらいです👀

 

甘いのばかり飲んでいると、ちょっと苦いものを飲むとかなり美味しくないと感じてしまいますが慣れると意外と美味しく飲めるようになったりします✨

 

それだけ普段甘い物ばかり飲んでいるのに慣れている…ということでもあるので、たまには苦味いスムージーもおすすめです。

特に、よりヘルシーなスムージーを求める方にはおすすめしたいですね。

 

もし、実際に作ってみて想像以上に苦くなってしまった場合はフルーツを少し追加して入れてみるかハチミツを入れてみるなどして調整してみてください。

 

失敗した組み合わせもご紹介しているので、ほんの少し苦いくらいなら良いけど美味しくない組み合わせは避けたい💦

という人は参考にしてみてくださいね。

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