グリーンスムージーで粉末が上手く溶けずにダマになる時の対処法

野菜や果物を中心とした酵素、発酵エキスがたっぷりなグリーンスムージー。

たった一杯で野菜不足解消、ビタミンやミネラルもしっかり取れてお肌やお通じにも良い♪粉末と水or牛乳などでシェイクすれば簡単に出来る♪

 

そんなメリットが色々とあるグリーンスムージーですが、しっかりシェイクしてもどうしてもダマになってしまうことが..💦

ダマが出来るとところどころ甘くて、粉っぽいし飲みづらくなってしまうんですよね(><)

 

ごくごく美味しく飲む為にも、なるべくダマは作らないようにしっかり溶かしてから飲みたいものです‼

 

そこで今回は、

・ダマが出来ないようにする方法

・ダマが出来てしまった時の対処法

についてご紹介していきますね(*^^)

なんでダマが出来るの?その原因は原材料によるもの

 

グリーンスムージーによっては、ダマが出来やすいものもあればあまり出来にくいものもあります。

 

私が今まで飲んだ粉末グリーンスムージーだと、一番ダマが出来やすかったのがくまもとスムージーのパッケージが緑のグリーンスムージーですね。

 

同じくまもとスムージーのものでも、マイルドな大豆フレーバーのものはグリーンタイプほどダマが出来ることはなかったです。

 

逆に、ミネラル酵素グリーンスムージーのマンゴーはちみつレモンはダマが出来にくいかと💡

 

でも、同じメーカーでもアサイ―バナナや豆乳抹茶味のものは少しダマが出来やすかったですね(^^;)

 

それらの違いは一体?そもそもなぜダマが出来るのか?

というと、それは原料に含まれる不溶性食物繊維によるものです。

 

不溶性食物繊維は、「豆類や穀類、芋、野菜、キノコ」などに多く含まれています。

使っている原材料が不溶性食物繊維が多いものだったり種類によっては、どうしてもダマが出来やすくなってしまうようです💧

 

水溶性食物繊維と違って水に溶けにくい分、お腹に溜まるので腹持ちを良くしますが混ぜる時は上手く液体に混ざらないことがあります。

なので、なるべくダマにならないようにするには飲む前にちょっとした工夫が必要‼

 

ダマにならないようにする対処法

ダマを防ぐには、まずは第一にスムージー用の専用シェイカーを使うこと✨

 

ただコップに入れてスプーンでかき混ぜるだけでは不十分なので、シェイカーがないとしても空のペットボトルを使ってそれに入れてシェイクするなど何かしらシェイクできるものを用意しましょう。

 

しっかり蓋が出来るタンブラーなどを使っても良いでしょう。

そして、作る時は必ず液体を先にシェイカーに投入してからその次に粉末を入れて混ぜること。

 

商品によっては、先に粉を入れてから液体を入れて作るという作り方もあるかもしれませんが…

経験上これで上手くダマなしで作れたことがありません(^^;)

 

先に粉末を入れてからその後に液体を入れて混ぜると、ダマになりやすいですししかも底に粉末が溜まりやすくなります💧

 

一度粉末が底に溜まってしまうと、その後いくらシェイクしても固まってしまってビクともしないことも…

 

そうなるとスプーンでかき混ぜたり、底からすくって塊を分散させないといけなくなりますし片付けも大変…と面倒なことばかり💔

なので、基本は液体➡粉の順番で入れて混ぜたほうが良いかと。

 

冷たさによっても違う

 

また、水でも牛乳でも液体が冷たいとそれだけで混ざりにくいことがあります。

なので、出来るだけ常温に戻してから混ぜたり常温とまではいかなくても冷蔵庫から出してすぐに使うのではなく少し時間を置いてから混ぜるようにしましょう。

 

そうするだけでもダマは出来にくくなりますよ

 

それでもダマが出来てしまった時の対処法

 

それでもダマが出来てしまったら、もう一度シェイクすることをお勧めしますがその際に小さめの氷を入れて一緒にシェイクすると良いでしょう。

 

そうすればスプーンやマドラーを使って混ぜなくても、ダマが破壊されてしっかり液体になってくれることが多いです。

 

大きめの氷だと溶けるのに時間がかかるかもしれませんが、小さめのものだと溶け切るのにそんなに時間もかかりません。

ひとしきりカチャカチャ振っていれば、すぐにダマも砕けてしまうはずです(*^_^*)

 

毎回ダマが出来て困ってしまう…もっと手間をかけずに飲みたいという方は是非一度お試しあれ(^.^)

 

もしそれでもどうしてもダマが出来てしまうようであれば、その時は最終手段としてスプーンマドラーを使ってダマをつぶすなどして砕いてくださいね✨

 

まとめ
ダマが出来るのは配合成分の一つである不溶性食物繊維によるもの
必ずシェイカー(もしくはシェイカー代わりになるもの)を使う
作る時は、先に液体を入れてからその後粉を入れて混ぜる
使う液体(水でも牛乳でも)は少し常温に戻してから使う
小さめの氷を数個入れてシェイクしてみる